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济南首家能订购的石磨面粉厂开门纳客

  摘要:3月18日,位于市中区党家街道魏家庄的石里香石磨面粉厂正式开门纳客,一大早,200多位市民早早来到加工车间,对用石磨磨成的面粉一探究竟。

  3月18日,位于市中区党家街道魏家庄的石里香石磨面粉厂正式开门纳客,一大早,200多位市民早早来到加工车间,对用石磨磨成的面粉一探究竟。

  “小时候老家现磨的面粉带着麦麸,原生态、口感好,吃着特别香。”家住历下区的刘灼华老人告诉记者,他特别喜欢吃地道的老口味,就连平时吃的豆腐都要到南部山区的大集上买回来。“前一阵在报纸上团购过几次石磨香面粉,用它蒸的馒头有嚼头,有麦香味,包的饺子也不粘、不破。”“趁着开业打折,再买几袋回去。”刘大爷笑着说。

  石里香石磨面粉厂总经理商西刚曾向记者表示,跟很多新兴行业、新兴产品一样,石磨面粉作为新一代的绿色、健康食品,由于成本很高,其价格相较普通面粉贵一些,很难立刻被广大市民所接受。“所以,我一开始也只是上了两个机组,也就是两个大石磨,日产能在500斤左右。”就这样,商西刚的石磨面粉事业开始了。

  让他没想到的是,虽然一开始的产能很低,但是产品一经推出,没有大范围广告,没有铺天盖地的宣传,却收到了大量市民的好评。“今天到场的全是回头客,一位70多岁的老大爷给我说,过年蒸馒头、包水饺就是用的这个面粉,让他找到了以前在农村的味道。”商西刚说,目前石里香的生产技术,最大程度上保证了高级原麦的营养成分,有原始的麦香味道,有原始的“老面”味道,但是由于面粉生产过程中,筛除了大颗粒麦麸,绝对不会有“拉嗓子”的感觉。

  目前,投资百万的石里香石磨面粉厂总厂已经建成,占地面积上千平米,由原来的两组生产线组,全新的洗麦、烘干设备也已建成,日产能可达上万斤。

  “好东西要让更多人分享到,比如,市民走进一家酒店,就能吃到这种健康面粉做的面点、面条、水饺,不但好吃、口感好,而且富有营养。澳门皇冠,”商西刚说,石里香石磨面粉确实是货真价实的好东西,虽然由于成本高要比普通面粉贵,但实际上跟超市中卖的品牌“精面粉”价格是差不多的,而且,市民也不用再去买“水饺粉”、“面条粉”等等复杂的分类,这样一种面粉,所有的面食都解决了。

  他说,由于企业也正在发展、上升期,所以,他决定敞开式地接受社会各界的合作。“我说的这个敞开式,是想区分开传统中的加盟、连锁、联营等模式。”他表示,对于合作方,石里香不会有任何门槛和限制,不会收取所谓的“加盟费用”、“挂牌费用”、“联营利润”等,只要对方想加入到这个事业中来,就可以直接取货,在保证产品品牌的情况下,用何种方式进行销售,对方有最大程度的自由度。”

  商西刚表示,对于酒店、餐厅、公司企业等长期购买方和超市、社区门店、专门代理等销售方,石里香面粉厂承诺以最低利润、最优品质供货,长期购买方按照购买量享受总厂月度分红或年终分红,长期销售方按照销售量同样享受月度分红和年度分红。“一开始不用投资什么,没有任何风险,拿销售方来说,不管是专门代理还是货架销售,一边享受产品利润,一边享受我们的分红,实际上是稳赢的一种方式。对于长期购买方来说,比如酒店和餐厅,他们推出一个纯石磨面粉水饺、面条等产品,可能会成为店里的新品牌。单位、企业里有高品质的面食,甚至是一种企业文化。”

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