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最正宗的石磨面粉馒头开业

  生活日报11月17日讯健康、营养、绿色,是现代都市人追求的生活方式和生活态度。前段时间,本报联合济南石里香面粉厂推出的读者团购活动,也因此受到了很多市民的喜爱。16日上午,在保利大明湖北邻,粮兜馒头的第一家店正式开业,这个全新的“高端馒头店”,正是采用了正宗的石里香石磨面粉和碱性的矿泉水。

  “我们就是想还原麦子最真实的味道,杜绝硫磺熏蒸漂白,更不会使用增白剂、膨松剂、改良剂、强筋剂、澳门皇冠。泡打粉、防腐剂等。”老板赵亮说,不仅如此,粮兜馒头的蒸制过程也不能使用硅胶笼布和自来水,而是用无害的鲁花玉米油隔离和碱性的矿泉水。另外,热馒头的包装也是更为环保、健康的纸袋。赵亮介绍说:“粮兜馒头的优点主要在于采用石磨面粉、不提纯、更营养;不含任何添加剂,更健康;使用品牌矿泉水和面,更卫生、更多矿物质。”

  记者了解到,保利大名湖北邻的这家店是粮兜馒头的第一店,将来其他社区的居民也有望能就近购买到这种精品馒头。目前,粮兜馒头有全麦馒头、麦麸馒头、黑米馒头、玉米馒头、花卷等。由于过高的成本,目前所有品种的价格均为2元/个(馒头3两/个)。

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