全自动石磨面粉机
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  全自动石磨面粉机采用天然药石之称的麦饭石作为研磨石材,该石磨面粉机配备80cm直径的磨盘,配备低杂音蜗轮减速机传动装置,全自动风运系统。一小时加工100-150斤左右小麦,配套总动力为6.6千瓦,主要加工小麦、玉米 、高粱、荞麦、绿豆等粮食作物。石磨磨面不相同于现代化机械磨面。石磨磨粉优点则是低速低温研磨,避免高速旋转产生了的高温而破坏面粉含有的营养物质,地保留了小麦中的蛋白质,面筋质,胡萝卜素,碳水化合物,钙,磷,铁,维生素B1,B2等各种营养物质,石磨本身含有的矿物质与原料自然摩擦,矿物质元素与原料的营养物质天然混合,浑然一体。

  该石磨面粉机具有工艺先进、操作简单、维护方便等特点。小麦的低速研磨、低温加工,较大程度地保留了其中的蛋白质、胡萝卜素、维生素等营养成分各部分按重量所占的百分比为:胚乳82~85%,胚2~3%,麦皮12~14%。胚乳含有大量淀粉,并含部分由蛋白质组成的面筋质,是用以出产面包,糕点等各种食品的主要原料。麦皮含有丰富的膳食纤维,是人体必需的营养元素。

  石磨面粉研发生产工艺流程中国早在5000年前就有了小麦制粉的石磨盘,石磨盘大体是用两块有一定厚度的扁圆柱形的石头制成磨扇。下扇中部装有同一个短的立轴,用铁制成,上扇中部有同一个对应地空套,两扇相合不久之后,下扇固定,上扇可以绕轴转动。

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