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石磨面粉有什么好处?

  石磨面粉,真的可以远销千里。br br所谓石磨面粉,就是用传统石磨加工出来,不添加任何添加剂的面粉。关于石磨,过去在我们晋西北农村非常普遍。而如今,我们的石磨不是成为了猪圈的扩基石,就是成为了大门口的闲弃之石。真要能找出个石磨还真有些困难。但我们晋西北有这个基础。有了这个基础,只要把石磨带上电机运转,那就非常省时省力,工作效益会大大提高。br br过去由于生产力落后,用人或驴推磨,产量很低。后来有了电磨,有了现代化的面粉加工厂,面粉加工先进了,原有的石磨没有人再用了。但由于面粉加工厂加工的面粉中添加剂多,生产过程中热度过高,使面粉原有的营养成分丧失了一部分。br br 特别是非法加工的面粉食用后危害更大,各级质检部门每年都会抽查出许多不合格的面粉。br br“面粉质量有保障,首先要选择好山区的优良小麦。”记得,忻定原过去是可以生产小麦的。后来,听说是因为我们的地产产量太少,故当地农民放弃了种植小麦。br br石磨面粉的好处就在于,通过石磨碾出的面粉,小麦的营养成分全部保留,没有任何添加剂。在口中咀嚼,筋道、不粘牙、吞咽时滑顺。br br石磨面粉同样可以生产出精粉、普通粉、全麦粉、面条4大系列。

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